Plněné avokádo

Kategorie: speciality

Hodnocení receptu:

Na recept plněné avokádo potřebujeme tyto suroviny:

   • 70 g krabího masa
   • 2 avokáda
   • 2 velké hermelíny
   • 6 ořechů
   • sůl
   • zelená petrželka
   • hlávkový salát

Recept plněné avokádo připravíme takto:
Avokádo rozkrojíme a vyjmeme pecku, dužinu vydlabeme a utřeme do pěny. Hermelín nastrouháme na jemném struhadle, přidáme k utřenému avokádu, podle chuti osolíme a vyšleháme do pěny, kterou dáme asi na půl hodiny do chladičky. Mezitím vyloupeme ořechy. Vychlazenou pěnu naplníme vydlabané půlky avokáda, ozdobíme proužky krabího masa, ořechy, hlávkovým salátem a petrželkou a podáváme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Plněné avokádo nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

schlutzskrapfen (těstoviny plněné špenátem a ricottou), čachtické plněné řízky, jednoduché grilované plněné houby, plněné kůzle, houby plněné vaječnou směsí

plněné avokádo, recept, speciality