Pivní polévka

Kategorie: polévky, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept pivní polévka potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 l drůbežího vývaru
   • 2 mrkve
   • 1 petržel
   • 1 malá kedlubna
   • 1 zelená paprika
   • 20 g strouhaného sýra
   • 400 ml světlého piva
   • 1 lžíce másla
   • 1 lžíce hladké mouky
   • 2 feferonky
   • sůl
   • pepř

Recept pivní polévka připravíme takto:
Na másle opražíme na kostky nakrájenou zeleninu a podusíme, pak zaprášíme moukou, krátce osmahneme, zalejeme vývarem, osolíme, opepříme a povaříme. Feferonky nakrájíme na malinké kousky, osmahneme na kousku másla a přidáme i s máslem k polévce. Nakonec přilijeme pivo, přidáme strouhaný sýr, necháme přejít varem a odstavíme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Pivní polévka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

selská pivní polévka, kodaňská pivní polévka, pivní chilli polévka, labužnická pivní polévka, staročeská pivní polévka, staročeská pivní polévka ii, plzeňská pivní polévka, pivní bramboračka, dánská pivní polévka, slezská pivní polévka

pivní polévka, recept, polévky