KUCHAŘSKÉ RECEPTY DALŠÍ KATEGORIE |
Na recept selská pivní polévka potřebujeme tyto suroviny: • 100 g uzeného bůčku • 4 dcl světlého piva • 100 g karotky • 100 g celeru • 100 g bílého zelí • 100 g pórku • 100 g žampionů • 60 g tvrdého sýra • 30 g másla • 2 rohlíky • sůl • mletý pepř • petrželka Recept selská pivní polévka připravíme takto:
Do hrnce vložíme na kostičky nakrájený bůček a zlehka osmahneme. Pak přidáme veškerou nakrájenou zeleninu a žampiony, opět osmahneme, přidáme sůl, pepř, zalijeme menším množstvím vody a vaříme téměř doměkka. Pak přilijeme pivo a povaříme. Krutony připravíme tak, že rohlíky nakrájíme na řezy, na ně navršíme strouhaný sýr, pokapeme máslem a prudce zapečeme. Do každé porce polévky přidáme najemno nakrájenou petrželku a krutony a můžeme podávat. V naší kuchařce bylo kromě receptu Selská pivní polévka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: selská polévka, pivní chilli polévka, slaninová pivní polévka s krutony, selská polévka s rajčaty, pivní polévka, staročeská pivní polévka, staročeská pivní polévka, pivní bramboračka, staročeská pivní polévka ii, plzeňská pivní polévka selská pivní polévka, recept, polévky |