Pikantní krůtí plátky

Kategorie: hlavní jídla, drůbeží maso

Hodnocení receptu:

Na recept pikantní krůtí plátky potřebujeme tyto suroviny:

   • krůtí prsa
   • mléko
   • česnek
   • sůl
   • pepř
   • 1 lžíce papriky
   • 10 lžic polohrubé mouky
   • tymián
   • olej

Recept pikantní krůtí plátky připravíme takto:
Plátky masa silné asi 0,5 cm lehce naklepeme, opepříme, osolíme, silně potřete česnekem utřeným se solí, dáme do misky, zalijeme mlékem a necháme v ledničce uležet do druhého dne. Potom maso usušíme ubrouskem. Na tácku smícháme polohrubou mouku se sladkou paprikou a špetku tymiánu, v této směsi plátky masa obalíme a na rozpáleném oleji opečeme z každé strany 2 minuty. Podáváme s různě upravenými bramborami.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Pikantní krůtí plátky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

pikantní fazolový hrnec, pikantní hovězí maso, krůtí placičky, pikantní kapr, pikantní kachna s rebarborou, pikantní pstruh, krůtí kapsa plněná houbovou rýží, pikantní masová směs, mořská směs v pikantní omáčce, krůtí rolka s drůběžími játry a nivou

pikantní krůtí plátky, recept, hlavní jídla