Krůtí hamburgery s meruňkami

Kategorie: hlavní jídla, drůbeží maso

Hodnocení receptu:

Na recept krůtí hamburgery s meruňkami potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g mletého krůtího masa
   • 2 lžíce olivového oleje
   • 1 cibule
   • 2 stroužky česneku
   • 100 g ovesných vloček
   • 100 g sušených meruněk
   • 1 velká mrkev
   • 1 vejce
   • žemle
   • rajčatové čatní
   • plátky okurky

Recept krůtí hamburgery s meruňkami připravíme takto:
V pánvi rozpálíme část oleje a doměkka na něm osmažíme jemně pokrájenou cibuli. Přidáme prolisovaný česnek a opékáme ještě asi minutu. Poté přisypeme vločky, 2 minuty míchámem načež vše přesuneme do větší misky a necháme vychladnout. Sušené meruňky propláchneme horkou vodou a pokrájíme najemno, mrkev nastrouháme. Všechny přísady smícháme a důkladně rukama prohněteme. Vytvarujeme osm bochánků. Troubu rozpálíme na 200 stupňů. V pánvi osmažíme na zbytku oleje krůtí hamburgery asi 3-4 minuty po každé straně. Pak je přesuneme do pekáče a asi 10-15 minut dopečeme v troubě. Podáváme v žemli s rajčatovým čatním a plátky okurky.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Krůtí hamburgery s meruňkami nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

pikantní krůtí placičky, krůtí játra se žampiony, krůtí řízek s cuketou, plněná krůtí prsa, velikonoční krůtí řízky, pečený bůček s meruňkami, krůtí sekaná, krůtí maso se zeleninou, krůtí placičky, krůtí guláš se zeleninou a rozmarýnem

krůtí hamburgery s meruňkami, recept, hlavní jídla