Pikantní kmínová polévka

Kategorie: polévky

Hodnocení receptu:

Na recept pikantní kmínová polévka potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 cibule
   • 100 g slaniny
   • 250 ml zakysané smetany
   • 1 lžíce hladké mouky
   • 1 stroužek česneku
   • 2 lžíce másla
   • 0,75 l vývaru
   • 1,5 dcl bílého vína
   • sůl
   • pepř
   • 1 lžíce kmínu
   • 1-2 krajíce černého chleba

Recept pikantní kmínová polévka připravíme takto:
Slaninu a cibuli nakrájíme nadrobno a na lžíci masla podusíme. Pak podlijeme vínem a vývarem a povaříme. Smetanu promícháme s moukou a spolu s kmínem přidáme do polévky. Ochutíme solí a pepřem. Podáváme s kostkami černého chleba osmaženého na másle společně s česnekem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Pikantní kmínová polévka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

kmínová polévka ii, staročeská kmínová polévka s vejcem, kmínová polévka iii, pikantní zelňačka, zelňačka pikantní , pikantní fazolová polévka, pikantní polévka s kukuřicí, pikantní kukuřičná polévka, pikantní fazolová polévka s koňakem, kmínová polévka s kapáním

pikantní kmínová polévka, recept, polévky