Pekingské zelí se šunkou

Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept pekingské zelí se šunkou potřebujeme tyto suroviny:

   • 100 g šunky
   • 1 střední hlávka pekingského zelí
   • 1 cibule
   • 2 stroužky česneku
   • 1 plechovka loupaných rajčat
   • 125 ml zeleninového vývaru z kostky
   • sůl
   • pepř

Recept pekingské zelí se šunkou připravíme takto:
Zelí očistíme, nakrájíme na proužky, propláchneme a necháme okapat. Oloupanou cibuli nakrájíme na kostičky. Na pánvi rozehřejeme sádlo, osmažíme na něm cibuli a čínské zelí. Potom přidáme na proužky nakrájenou šunku a rozetřený česnek, promícháme a zalijeme vývarem. Přidáme rajčata, přivedeme k varu a vaříme asi 5 minut. Nakonec dochutíme solí a pepřem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Pekingské zelí se šunkou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

kuřecí řízek se šunkou a nivou, plněné zelí po maďarsku, bramborák se zelím, kachna se šunkou, kysané zelí s hrachem, valašské střapačky s kyselým zelím, kachní guláš se zelím, pečené zelí se smetanou, podkarpatská slepice se zelím, divočák na pivě se zelím

pekingské zelí se šunkou, recept, hlavní jídla