Pečený lín

Kategorie: hlavní jídla, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu:

Na recept pečený lín potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 větší lín
   • sůl
   • citrón
   • máslo
   • zelená petrželka

Recept pečený lín připravíme takto:
Lína osolíme, na hřbetě nařízneme a do otvorů vsuneme plátky citrónu. Pečeme na rozpáleném másle asi půl hodiny, při pečení podlijeme trochou vody a během celého pečení opakovaně rybu poléváme. Potom lína položíme na předehřátou mísu, ozdobíme citrónem a zelenou petrželkou a přelijeme šťávou. Podáváme s opečenými bramborami.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Pečený lín nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

zapečený okoun, pečený bůček s meruňkami, berlínská játra, pečený švestkový puding, pečený pstruh s mandlemi, pečený králík na petrželce, zapečený lilek ii, zapečený sýr se šunkou, jehněčí kolínka na bylinkách, zemplínské řízky

pečený lín, recept, hlavní jídla