Pečený švestkový puding

Kategorie: hlavní jídla

Hodnocení receptu:

Na recept pečený švestkový puding potřebujeme tyto suroviny:

   • 3 hrnky půlených švestek
   • 300 ml plnotučného mléka
   • 150 g cukru
   • 3 vejce
   • 1 lžička vanilkové esence
   • špetka soli
   • 100 g mouky

Recept pečený švestkový puding připravíme takto:
Formičky vymažeme máslem, troubu předehřejeme na 180°C. Do mixéru dáme mléko, cukr, vejce, vanilku a mouku (v tomto pořadí), mixujeme asi 2 minuty, nalijeme do formiček (asi do 2 cm na výšku) a dáme do trouby na 2 minuty, aby se povrch zatáhl. Pak vyndáme, dáme nahoru švestky, posypeme trochou cukru a pečeme dalších 30 minut. Povrch upečeného pudinku je hnědozlatý a vypouklý. Puding podáváme horké a posypaný moučkovým cukrem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Pečený švestkový puding nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

pečený bůček s meruňkami, zapečený candát s houbami, pečený divoký králík, pečený sýr, zapečený květák se šunkou, pečený hovězí krk, lečo s pečeným vepřovým masem, pečený bůček s blumami, zapečený květák se slaninou, zapečený sýr se šunkou

pečený švestkový puding, recept, hlavní jídla