Pečená telecí ledvina

Kategorie: hlavní jídla, vnitřnosti

Hodnocení receptu:

Na recept pečená telecí ledvina potřebujeme tyto suroviny:

   • 1,5 kg telecí ledviny
   • 2 - 3 cibule
   • 1 lžička pepře
   • vegeta
   • 2 lžíce másla
   • 4 bobkové listy
   • 1 lžička drceného kmínu

Recept pečená telecí ledvina připravíme takto:
Telecí ledviny okořeníme vegetou, opepříme, posypeme drceným kmínem, dáme do zapékací mísy. přidáme máslo, bobkový list a půlky oloupaných cibulí, mírně podlijeme vývarem a za občasného podlévání upečeme v troubě doměkka. Občas obracíme. Podáváme s opékanými bramborami a čerstvou zeleninou.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Pečená telecí ledvina nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

zapečená makrela, telecí kýta po pražsku, roláda z telecího masa, plněná zapečená cibule, pečená kuřecí stehna s rajčaty, pečená kachna s višňovou omáčkou, telecí brzlík na paprice, anglická telecí játra, telecí ledvinky na víně, pečená svatomartinská husa se švestkovou omáčkou

pečená telecí ledvina, recept, hlavní jídla