KUCHAŘSKÉ RECEPTY DALŠÍ KATEGORIE |
Na recept pečená kuřecí stehna s rajčaty potřebujeme tyto suroviny: • 4 kuřecí stehna • 500 g rajčat • 2 cibule • 2 stroužky česneku • 1 červená paprika • 1 zelená paprika • sůl • mletý pepř • olej • 2 lžíce rajského protlaku • 2 dcl červeného vína • 2 dcl zeleninového bujónu • citronová šťáva • 1 lžička cukru • petrželová nať • 50 g strouhaného sýra Recept pečená kuřecí stehna s rajčaty připravíme takto:
Stehna rozkrojíme na dvě části, osolíme, opepříme, na rozehřátém oleji opečeme z obou stran a vyjmeme. Do výpeku přidáme nadrobno nasekaný česnek smíchaný se solí, cibuli nakrájenou na osminky, protlak a osmahneme. Přidáme očištěné papriky nakrájené na kostičky, rajčata na osminky, zalijeme vínem, bujónem, vložíme maso, přikryjeme a ve vyhřáté troubě pečeme 20 minut. Potom odkryjeme a ještě 10 minut pečeme. Upečené maso vyjmeme, omáčku dochutíme citronovou šťávou, cukrem a krátce povaříme. Stehna podáváme posypaná nasekanou natí a nastrouhaným sýrem a s vařenými bramborami. V naší kuchařce bylo kromě receptu Pečená kuřecí stehna s rajčaty nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: zapečená rajčata, kuřecí játra na cibulce, kuřecí na kopru, zapečené kuřecí maso se žloutkovou směsí, pečená koroptev, kapusta zapečená s masem a rýží, finská pečená štika s rýžovou nádivkou, kuřecí prsa na rozmarýnu, pikantní kuřecí placičky, zapečená pohanka se zeleninou pečená kuřecí stehna s rajčaty, recept, hlavní jídla |