![]() DALŠÍ KATEGORIE |
![]() • 1 kachna • červené zelí • sůl • ocet • cibule • červené víno • kmín • olej • pepř • jalovec • majoránka Recept pečená kachna s červeným zelím připravíme takto:
Kachnu očistíme, osolíme a necháme chvíli odležet, pak posypeme kmínem, přikryjeme a dáme péct. Zelí nakrájíme, posolíme a necháme odpočinout. Na oleji osmahneme cibuli, přidáme trochu cukru, zamícháme a přidáme zelí. Mícháme, přidáme trochu kmínu, pepře a jalovce, podlejeme trochou vody a přikryté podusíme. Nakonec přidáme trochu octa, vína a majoránky. V naší kuchařce bylo kromě receptu Pečená kachna s červeným zelím nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: rýže se zelím a mletým masem, špecle s kysaným zelím a uzeným masem, pečená slepice, těstoviny se zelím, filé s kysaným zelím, staročeská pečená kachna ii, svatováclavská husa pečená s jablky, krkovice plněná kysaným zelím, nudle se zelím a houbami, zapečená čekanka se slaninou a sýrem pečená kachna s červeným zelím, recept, hlavní jídla |