Mozeček z čínského zelí s hlívou

Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept mozeček z čínského zelí s hlívou potřebujeme tyto suroviny:

   • půlka čínského zelí
   • 2-4 vejce
   • 2 lžíce oleje
   • 1 cibule
   • 100 g hlívy ústřičné
   • sůl
   • kmín

Recept mozeček z čínského zelí s hlívou připravíme takto:
Na oleji zpěníme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme očištěnou a na plátky nakrájenou hlívu ústřičnou. Podlijeme ji vodou a dusíme asi 10 minut. Pak přidáme na nudličky nakrájené čínské zelí, sůl a kmín. Až jsou zelí a hlíva měkké, přidáme rozšlehaná vejce a za stálého míchání je necháme ztuhnout. Nakonec podle chuti dosolíme a můžeme podávat.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Mozeček z čínského zelí s hlívou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

králík v červeném zelí, bramborák se zelím, koložvárské zelí, dušené zelí s flíčky, nudle se zelím a houbami, kachní guláš se zelím, kuře na zelí, valašské střapačky s kyselým zelím, kuře na kyselém zelí, sedlácké brammbory se zelím

mozeček z čínského zelí s hlívou, recept, hlavní jídla