Malostranské kotlety

Kategorie: minutky, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept malostranské kotlety potřebujeme tyto suroviny:

   • 750 g vepřové pečeně
   • 100 g šunky
   • 50 g slaniny
   • 150 g cibule
   • sůl
   • pepř
   • olej

Recept malostranské kotlety připravíme takto:
Nasekané kotlety naklepeme, okraje nařízneme, osolíme, opepříme a opečeme po obou stranách na horkém oleji. Kotlety vyjmeme a ve výpeku orestujeme cibuli nakrájenou na kolečka, na nudličky krájenou šunku a slaninu. Touto směsí ozdobíme vepřovou kotletu a podáváme například s malými bramboráčky.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Malostranské kotlety nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

kotlety na grilu, moravské kotlety, jehěčí kotlety s bylinkovou kůrkou, kotlety po bzenecku, španělské jehněčí kotlety , kovářské kotlety, vepřové kotlety s jablkem a sýrem, skopové kotlety na divoko, vepřové kotlety po cikánsku, rychlé segedínské kotlety

malostranské kotlety, recept, minutky