KUCHAŘSKÉ RECEPTY

DALŠÍ KATEGORIE

Vepřové kotlety po cikánsku

Kategorie: minutky, vepřové maso

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept vepřové kotlety po cikánsku potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 vepřové kotlety
   • 2 cibule
   • 1 zelená paprika
   • 1 lžíce rajského protlaku
   • 120 ml smetany
   • pepř
   • pálivá paprika
   • sůl
   • olej
Recept vepřové kotlety po cikánsku připravíme takto:
Kotlety opláchneme, osušíme, jemně naklepeme a poprášíme solí, pepřem a pálivou paprikou. Na větší pánvi si rozpálíme trochu oleje a kotlety usmažíme pět minut z každé strany. Pak je zabalíme do alobalu a dáme do vyhřáté trouby. Cibuli nakrájíme na kolečka, papriky rozřízneme, zbavíme semínek a nakrájíme na nudličky. Cibuli osmažíme na oleji z kotlet zprudka krátce, pak stáhneme plamen, přidáme papriku a dusíme deset minut pod pokličkou. Nakonec vmícháme rajský protlak a smetanu, případně trošku osolíme a okořeníme a chvíli povaříme. Kotlety podáváme polité omáčkou.





vepřové kotlety po cikánsku, recept, minutky


©2024KucharkaRecepty.cz