Malinový pohár s krémem

Kategorie: sladkosti

Hodnocení receptu:

Na recept malinový pohár s krémem potřebujeme tyto suroviny:

   • 400 g mražených malin
   • 250 ml smetany na šlehání
   • 5 žloutků
   • 6 lžic moučkového cukru
   • 1 vanilkový cukr
   • 1 lžička nastrouhané citronové kůry
   • 2 lžíce citronové šťávy
   • 50 ml rumu
   • 4 lžíce kandovaného ovoce na ozdobu

Recept malinový pohár s krémem připravíme takto:
Maliny necháme zvolna rozmrazit a rozdělíme je do sklenic. V míse vhodné do vodní lázně našleháme žloutky, cukr, vanilkový cukr a jemně nastrouhanou citronovou kůru. Mísu postavíme na hrnec s horkou vodou a šleháme, dokud krém nezhoustne. Vyjmeme z vodní lázně a do krému vmícháme rum a citronovou šťávu, prošleháme a necháme vychladnout. Maliny překryjeme krémem, povrch ozdobíme šlehačkou a dozdobíme malinami a kandovaným ovocem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Malinový pohár s krémem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

jahody s pudinkovým krémem, zmrzlinový pohár s ovocem, smetanový pohár, citrónový koláč s makovým krémem, pohár s jogurtovou zmrzlinou a jahodami, medovník s máslovým krémem, zázvorový pohár, čokoládová roláda s kávovým krémem, pohár s čokoládovým krémem, jablkový koláč s krémem

malinový pohár s krémem, recept, sladkosti