Medovník s máslovým krémem

Kategorie: sladkosti

Hodnocení receptu:

Na recept medovník s máslovým krémem potřebujeme tyto suroviny:

   • na těsto: 250 gramů rostlinného tuku
   • 1/2 skleničky medu
   • 1 sklenička cukru
   • 5 vajec
   • 3 a 1/2 sklenice mouky
   • 2 lžičky jedlé sody na krém: 3/4 litru mléka
   • 3/4 skleničky cukru
   • 7 lžic krupice
   • 200 gramů másla
   • 120 gramů rostlinného tuku
   • šťáva z dvou citronů

Recept medovník s máslovým krémem připravíme takto:
Nejdříve si připravíme těsto. Rostlinný tuk, cukr a med uvedeme do varu, promícháme a necháme vychladnout. Do hmoty přidáme mouku, vejce a sodu a zpracujeme na těsto. To si rozdělíme na tři části, každou z nich vložíme do stejné obdélníkové formy nebo pekáče a všechny pečeme přibližně 12 minut na 170°C. Mléko uvedeme spolu s cukrem do varu, přisypeme krupicovou kaši a spolu chvíli povaříme a necháme vychladnout. Rostlinný tuk utřeme spolu s máslem na nadýchaný krém a pak do něho postupně vmícháváme krupicovou kaši a šťávu ze dvou citronů. První díl těsta namažeme polovinou připraveného krému, zakryjeme druhým dílem, namažeme zbytkem krému a přiklopíme dílem posledním.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Medovník s máslovým krémem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

melounové pyré s jahodovým krémem, laskonky s opilým krémem, staročeský medovník, jahody s pudinkovým krémem, židovský medovník, malinový pohár s krémem, citrónový koláč s makovým krémem, roláda s kávovým krémem, třešňový pohár s vanilkovým krémem, košíčky s koňakovým krémem

medovník s máslovým krémem, recept, sladkosti