KUCHAŘSKÉ RECEPTY

DALŠÍ KATEGORIE

Roláda s kávovým krémem

Kategorie: sladkosti

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept roláda s kávovým krémem potřebujeme tyto suroviny:

   • 5 vajec
   • 100 g cukru krupice
   • 2 lžíce kakaa
   • na náplň: 100 g mléčné čokolády + 3 lžíce mléka + 4 lžíce rozpuštěné instantní kávy + 200 g másla + 100 g moučkového cukru
Recept roláda s kávovým krémem připravíme takto:
Bílky oddělíme od žloutků a šleháme s polovinou dávky cukru. Žloutky ušleháme zvlášť se zbylým cukrem. Vše dohromady smícháme a přidáme kakao. Hmotu rozetřeme na plech s papírem, který jsme předem lehce potřeli olejem a upečeme ve vyhřáté troubě. Mezitím si připravíme náplň tak, že čokoládu rozpustíme v teplém mléce, přidáme kávu a necháme vychladnout. Máslo s cukrem ušleháme a postupně přidáme čokoládovou hmotu. Plát potřeme připravenou náplní a stočíme do rolády. Zbylým krémem roládu potřeme, posypeme čokoládovými hoblinkami a necháme vychladnout.





roláda s kávovým krémem, recept, sladkosti


©2024KucharkaRecepty.cz