Makarony na neapolský způsob

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept makarony na neapolský způsob potřebujeme tyto suroviny:

   • 400 g makaronů
   • 100 g šunky
   • 50 g uzené slaniny
   • 100 g nastrouhaného sýra
   • 40 g rajčatového protlaku
   • 100 ml bílého vína
   • 2 stroužky česneku
   • 1 lžíce nadrobno nasekané zelené petrželové natě
   • sůl

Recept makarony na neapolský způsob připravíme takto:
Makarony uvaříme v osolené vodě, přecedíme a necháme odkapat. Uzenou slaninu nakrájíme na malé kostky, přidáme rozetřený česnek a osmahneme. Pak posypeme petrželovou natí, zalijeme rajčatovým protlakem, který jsme rozředili vínem, a chvíli povaříme. Uvařené makarony vložíme do vyhřáté mísy, posypeme šunkou, zalijeme rajčatovou omáčkou a posypeme nastrouhaným sýrem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Makarony na neapolský způsob nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

křemenáče na francouzský způsob, sikulský guláš na vojvodinský způsob, dušená ryba na čínský způsob, makarony s ořechovou omáčkou, zapečené špagety na asijský způsob, kapr na cikánský způsob, chřest s omeletou na bádenský způsob, drůbeží játra na pikantní způsob, krocan na královský způsob, vepřová játra na pikantní způsob

makarony na neapolský způsob, recept, hlavní jídla