Makarony na neapolský způsob

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept makarony na neapolský způsob potřebujeme tyto suroviny:

   • 400 g makaronů
   • 100 g šunky
   • 50 g uzené slaniny
   • 100 g nastrouhaného sýra
   • 40 g rajčatového protlaku
   • 100 ml bílého vína
   • 2 stroužky česneku
   • 1 lžíce nadrobno nasekané zelené petrželové natě
   • sůl

Recept makarony na neapolský způsob připravíme takto:
Makarony uvaříme v osolené vodě, přecedíme a necháme odkapat. Uzenou slaninu nakrájíme na malé kostky, přidáme rozetřený česnek a osmahneme. Pak posypeme petrželovou natí, zalijeme rajčatovým protlakem, který jsme rozředili vínem, a chvíli povaříme. Uvařené makarony vložíme do vyhřáté mísy, posypeme šunkou, zalijeme rajčatovou omáčkou a posypeme nastrouhaným sýrem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Makarony na neapolský způsob nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

kuřecí játra na benátský způsob, makarony s ořechovou omáčkou, krocan na královský způsob, vepřové maso na ďábelský způsob, kapr na cikánský způsob, chřest s omeletou na bádenský způsob, zapečené špagety na asijský způsob, sikulský guláš na vojvodinský způsob, pštrosí maso na kantonský způsob, sekaná roláda na karlovarský způsob

makarony na neapolský způsob, recept, hlavní jídla