Lín na česneku a paprice

Kategorie: hlavní jídla, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu:

Na recept lín na česneku a paprice potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 lín (cca 1,5 kg)
   • 4 stroužky česneku
   • sůl
   • kmín
   • mletá paprika
   • hladká mouka
   • olej
   • citron
   • zelená petrželka

Recept lín na česneku a paprice připravíme takto:
Lína očistíme, vykucháme, vypláchneme, potřeme česnekem utřeným se solí, posypeme kmínem, paprikou a jemně zaprášíme moukou. Potom ho pomalu na obou stranách na rozpáleném oleji opečeme. Pak ho vyndáme, do šťávy ve které se pekl přidáme trochu vody, krátce povaříme a nalijeme ji na lína. Podáváme s citronem a zelenou petrželkou.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Lín na česneku a paprice nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

králík na česneku a rozmarýnu, martinská husa na česneku, lín ve smetanové omáčce, kuřecí játra na česneku, kůzlečí maso na česneku, zajíc na paprice, lín s koprovou omáčkou, hovězí na česneku a víně, vepřová játra na česneku, drštky na paprice se škvarky a uzeným masem

lín na česneku a paprice, recept, hlavní jídla