Kuřecí prsa marinovaná ve švestkové omáčce

Kategorie: hlavní jídla, drůbeží maso

Hodnocení receptu:

Na recept kuřecí prsa marinovaná ve švestkové omáčce potřebujeme tyto suroviny:

   • 600 g kuřecích prsíček
   • 2 lžíce oleje
   • na švestkovou omáčku: 10-12 švestek + 2 stroužky česneku nakrájený nadrobno + půlka menší cibule nakrájená najemno + 1 lžíce strouhaného zázvoru + 2 lžíce sójové omáčky + špetka chilli
   • koření na čínu

Recept kuřecí prsa marinovaná ve švestkové omáčce připravíme takto:
Švestky vypeckujeme, nakrájíme do kastrolu, smícháme s ostatními ingrediencemi na omáčku a asi dvacet minut za častého míchání vaříme na minimálním plamenu. Pokud pustí švestky málo vody, trošku přilijeme. Necháme vychladnout a rozmixujeme. Kuřecí maso jemně osolíme, posypeme kořením, vložíme do misky, na maso přidáme dvě lžíce oleje a švestkovou omáčku a necháme půl hodiny marinovat. Pak prsíčka pečeme 30 až 40 minut (alespoň jednou obrátíme, aby bylo dobře propečené). Podáváme s dušenou rýží.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Kuřecí prsa marinovaná ve švestkové omáčce nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

kuřecí řízek cordon bleu, směs na špagety z kuřecích jater, štika v sojové omáčce, ztracená vejce ve smetanové omáčce, květák v sýrové omáčce, kuřecí nudličky na česneku s těstovinami, masové kuličky v citronové omáčce, zapečené špagety s kuřecím masem a žampiony, kuřecí stehna v alobalu, kuřecí rizoto se smetanou a jablky

kuřecí prsa marinovaná ve švestkové omáčce, recept, hlavní jídla