Krevety na sherry a česneku

Kategorie: hlavní jídla, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu:

Na recept krevety na sherry a česneku potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g krevet
   • 6 stroužků česneku
   • 1 svazek petrželky
   • 1 citrón
   • 2 polévkové lžíce sherry
   • 125 ml olivového oleje
   • sůl
   • mletý pepř

Recept krevety na sherry a česneku připravíme takto:
Oloupané krevety důkladně omyjeme pod tekoucí studenou vodou, necháme okapat, pak je dáme do mísy, zakapeme citrónovou šťávou a sherry a necháme asi hodinu v ledničce uležet. Na pánvi rozehřejeme olej, orestujeme na plátky nakrájený česnek, přidáme okapané krevety a dusíme asi sedm minut. Pak přidáme najemno nasekanou petrželku a nastrouhanou citrónovou kůru a ještě chvíli podusíme. Nakonec podle chuti opepříme a osolíme. Podáváme nejlépe s pečenými bramborami.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Krevety na sherry a česneku nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

krevety na česnekovém másle, vepřový jazyk na česneku, lín na česneku a paprice, staročeská pečená husa na česneku, bažant na česneku, kůzlečí maso na česneku, jehněčí maso na česneku, králík na česneku a rozmarýnu, vepřová panenka na česneku, houby na česneku

krevety na sherry a česneku, recept, hlavní jídla