Jablečné knedlíky se skořicí

Kategorie: hlavní jídla

Hodnocení receptu:

Na recept jablečné knedlíky se skořicí potřebujeme tyto suroviny:

   • 250 g hrubé mouky
   • 1 vejce
   • 30 g másla
   • 200 g tvarohu
   • 120 ml mléka
   • špetka soli
   • 500 g jablek
   • skořicový cukr
   • 50 g másla

Recept jablečné knedlíky se skořicí připravíme takto:
Do mísy dáme máslo, vejce, tvaroh, utřeme, přidáme prosátou mouku se solí a mlékem a vypracujeme vláčné těsto. Jablka oloupeme, rozkrájíme na čtvrtky a dáme do misky. Do většího hrnce dáme vařit vodu. Z těsta uděláme kousky, každý trochu roztlačíme v dlani, položíme na něj kousek jablka, posypeme skořicovým cukrem a důkladně zabalíme. Takto připravené knedlíky dáme do vroucí vody a vaříme 5-8 minut - dokud nevyplavou na hladinu. Občas opatrně promícháme, aby se knedlíky nepřichytily. Podáváme posypané skořicovým cukrem a polité rozehřátým máslem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Jablečné knedlíky se skořicí nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

knedlíky s vajíčkem, třešňové knedlíky, třešňové knedlíky s tvarohem, staročeská husa s chlupatými knedlíky, jablečné želé bonbóny, třešňové knedlíky z tvarohového těsta, chlupaté knedlíky se škvarky a červeným zelím, třešňové knedlíky s kokosem, chorvatské švestkové knedlíky, bramborové knedlíky s třešněmi

jablečné knedlíky se skořicí, recept, hlavní jídla