Italská špenátová polévka

Kategorie: polévky, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept italská špenátová polévka potřebujeme tyto suroviny:

   • 300 g špenátu
   • 1 vejce
   • 1,25 l hovězího vývaru
   • 40 g másla
   • 3 lžíce strouhaného sýra
   • sůl
   • pepř
   • muškátový květ
   • olej

Recept italská špenátová polévka připravíme takto:
Očištěný špenát dáme do vařící osolené vody a uvaříme doměkka. Pak scedíme, necháme okapat, zalijeme vlažným vývarem, rozmícháme, přidáme máslo, rozšlehané vejce, koření a sýr a za stálého míchání na malém ohni ohříváme, až polévka zhoustne. Italskou špenátovou polévku podáváme s plátky bílé veky osmaženými na oleji.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Italská špenátová polévka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

špenátová krémová polévka, špenátová polévka s vejcem, italská čočková polévka, italská zeleninová polévka, špenátová polévka se smetanou, špenátová polévka s lososem, italská polévka, špenátová polévka s vejci, špenátová polévka s jehněčím masem, špenátová polévka s mlékem

italská špenátová polévka, recept, polévky