KUCHAŘSKÉ RECEPTY DALŠÍ KATEGORIE |
Na recept špenátová polévka se smetanou potřebujeme tyto suroviny: • 1/2 kostky mraženého špenátu • 2 malé mrkve • 1/2 cibule • trochu oleje • 1 lžíce hladké mouky • sůl • 5 kuliček nového koření • mletý pepř • muškátový oříšek • 2 stroužky česneku • smetana Recept špenátová polévka se smetanou připravíme takto:
V hrnci rozehřejeme trošku oleje, přidáme mouku a usmažíme jíšku. Přilijeme asi litr studené vody, osolíme, přidáme částečně rozmražený špenát, na kousky pokrájenou mrkev, nové koření, cibuli a přivedeme k varu. Vaříme do změknutí mrkve. Ke konci vaření opepříme a přistrouhneme špetku muškátového oříšku. Odstavíme, vyndáme kuličky koření a přidáme rozmačkaný česnek, případně dosolíme. Na talíři ozdobíme smetanou. V naší kuchařce bylo kromě receptu Špenátová polévka se smetanou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: cibulačka se smetanou, uzená polévka se smetanou, špenátová polévka, hovězí vývar se sýrem a smetanou, špenátová polévka s mlékem, zeleninová polévka se zakysanou smetanou, špenátová polévka s lososem, špenátová krémová polévka, bramborová polévka se smetanou, bramborová česnečka se smetanou špenátová polévka se smetanou, recept, polévky |