Hovězí na pivě

Kategorie: hlavní jídla, hovězí maso

Hodnocení receptu:

Na recept hovězí na pivě potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kilogram hovězího
   • 5 cibulí
   • 125 gramů másla
   • 1/2 litru piva
   • cukr
   • sůl
   • pepř

Recept hovězí na pivě připravíme takto:
Hovězí nakrájíme na plátky přibližně jeden centimetr tlusté a jemně naklepeme. Poprášíme je solí a pepřem a na másle z obou stran osmažíme, pak je přendáme do pekáčku. Na másle po smažení hovězího osmahneme na hrubo nakrájenou cibuli, kterou pak přidáme k masu. Vše zalijeme pivem, přidáme lžíci cukru a dáme péci přikryté do trouby rozpálené na 230°C na 90 minut. Necelou půl hodinu před koncem pekáč odklopíme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Hovězí na pivě nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

staročeský hovězí jazyk, dušená hovězí plec na šalotce, hovězí maso na zázvoru, kachní stehna na pivě, hovězí plátky s pikantní omáčkou, hovězí maso s rukolou, hovězí guláš s cuketou, nakládané hovězí nudličky, hovězí maso na pepři, vařené hovězí maso

hovězí na pivě, recept, hlavní jídla