![]() DALŠÍ KATEGORIE |
![]() • 500 g hovězí kližky • 10 g sádla • 1 cibule • 2 dl světlého piva • 3 lžíce strouhaného chleba • pálivá mletá paprika • sladká mletá paprika • pepř • sůl • česnek Recept hovězí guláš na pivě připravíme takto:
Na sádle usmažíme dozlatova drobně pokrájenou cibuli, přidáme naklepané na kostky nakrájené maso, osmažíme je a dusíme zvolna pod pokličkou do vydušení vlastní šťávy. Potom vmícháme mletou papriku, po zpěnění hned zalijeme trochou vody, osolíme a dusíme. Po chvilce přidáme strouhaný chléb, prolisovaný česnek, pepř, trochu piva a dusíme. Guláš občas zamícháme a podlijeme pivem. Na sádle zpěníme trochu mleté papriky, hned ji vmícháme do guláše a necháme přejít varem. Na talířích guláš posypeme vytavenými kostičkami slaniny. V naší kuchařce bylo kromě receptu Hovězí guláš na pivě nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: skopový guláš se zeleninou, beraní pikantní guláš s fazolemi, pikantní vepřový guláš, hovězí plátky v bramborách, hovězí kotlíkový guláš, barevný vepřový guláš, hovězí klopsy v rajské omáčce, hovězí na smetaně, jihočeský guláš ze sumce, bulharský guláš hovězí guláš na pivě, recept, hlavní jídla |