Hermelínový salát se šunkou a zeleninovou paprikouKategorie: salátyHodnocení receptu:   Na recept hermelínový salát se šunkou a zeleninovou paprikou potřebujeme tyto suroviny: • 2 hermelíny • 150 g vepřové šunky • 1 ks červená paprika • 1 ks zelená paprika • 2 ks mladé cibulky •
6 ks ředkviček • 4 lžíce tatarky • 4 lžíce bílého jogurtu • 2 lžíce citrónové šťávy • 1 lžíce salatového oleje • sůl • 1 lžíce nadrobno nakrájené čerstvé petrželové natě Recept hermelínový salát se šunkou a zeleninovou paprikou připravíme takto: Hermelín nakrájíme na malé kostky a spolu s nadrobno nasekanou šunkou vložíme do mísy. Přidáme tenké nudličky pokrájené papriky, na kolečka nakrájené mladé cibulky a nahrubo nakrájené ředkvičky. Přelijeme zálivkou, kterou jsme připravili s tatarské omáčky s bílým jogurtem, s citónovou šťávou, salátovým olejem, solí a s nadrobno nasekanou petrželovou natí. Vše zlehka promícháme a dáme do ledničky asi 30 minut odležet.
hermelínový salát se šunkou a zeleninovou paprikou, recept, saláty |
|