Bramborový salát s vejci a ředkvičkami

Kategorie: saláty, vánoční jídla

Hodnocení receptu:

Na recept bramborový salát s vejci a ředkvičkami potřebujeme tyto suroviny:

   • 600 g brambor
   • 2 vejce
   • 4 jarní cibulky
   • svazek ředkviček
   • 100 g sójových klíčků
   • 5 lžic vývaru z kuřete
   • 3 lžíce vinného octa
   • sůl
   • pepř
   • 2 lžíce bílého jogurtu
   • 6 lžic majolky

Recept bramborový salát s vejci a ředkvičkami připravíme takto:
Brambory povaříme ve slupce ve vroucí vodě asi 20 minut, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Vejce uvaříme natvrdo oloupeme a nasekáme. Zelenou cibulku omyjeme a nakrájíme nadrobno. Ředkvičky omyjeme, zbavíme zelených částí, pokrájíme a krátce povaříme ve vroucí vodě a slijeme. Brambory promícháme s vejci, cibulkou a ředkvičkami a přidáme sójové klíčky. Vývar smícháme s octem a okořeníme a tímto dresinkem zalijeme salát a necháme jej na chladném místě asi 15 minut uležet. Podáváme s bílým pečivem a pivem nebo mlékem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Bramborový salát s vejci a ředkvičkami nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Adventní salát   Americký salát   Ananasový salát   Ananasový salát se sýrem   Anglický salát   Angreštový salát se smetanou   Arménský mrkvový salát   Asijský nudlový salát s krevetami   Baklažánový salát   Banánový salát   Bavorský salát   Bavorský sýrový salát   Bramborovo-řepný salát   Bramborový salát   Bramborový salát II   Bramborový salát III   Bramborový salát IV   Bramborový salát s fazolemi   Bramborový salát s houbami   Bramborový salát s jablky   Bramborový salát s koprem a ořechy   Bramborový salát s kozím sýrem   Bramborový salát s květákem a kuřecím masem   Bramborový salát s rucolou, olivami a sýrem   Bramborový salát s ředkvičkami a sýrem feta   Bramborový salát s uzenými rybami   Bramborový salát se slaninou   Bramborový salát se zálivkou z česnekového oleje   Brazilský bramborový salát   Brněnský salát   Brokolicový salát   Brokolicový salát s rajčaty   Celerový salát   Celerový salát s cibulí   Celerový salát s červenou řepou   Celerový salát s jablky   Celerový salát s křenem   Celerový salát s ořechy   Celerový salát se špekem   Cibulový salát   Cibulový salát s okurkou   Cikánský salát   Čakovický bramborový salát   Čakovický čočkový salát   Čakovický zeleninový salát   Čekankový salát s česnekem   Čekankový salát s mozzarellou   Čekankový salát s nivou a zakysanou smetanou   Čekankový salát s ovčím sýrem   Červenožlutý salát  

bramborový salát s vejci a ředkvičkami, recept, saláty