Fettuccine s karamelovými rajčaty

Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept fettuccine s karamelovými rajčaty potřebujeme tyto suroviny:

   • 800 g Fettuccine
   • 400 g cherry rajčat
   • 1 tmavé pivo
   • 6 lžic cukru
   • sůl
   • olivový olej
   • parmezán

Recept fettuccine s karamelovými rajčaty připravíme takto:
Do vroucí vody přidáme trochu soli, oleje a těstoviny a vaříme do měkka (al dente). Potom těstoviny scedíme a promícháme s trochou oleje, aby se nelepily. Na rozpáleném oleji orestujeme rajčata a posypeme cukrem. Až cukr začne karamelizovat, přidáme pivo. Po chvíli přidáme těstoviny a promícháme. Podáváme s nastrouhaným parmezánem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Fettuccine s karamelovými rajčaty nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

zapečené brambory s rajčaty a sýrem, rybí filety s dušeným baklažánem a rajčaty, králík s ančovičkami a sušenými rajčaty, dušená cibule s rajčaty a jablkem, těstoviny s pistáciemi a sušenými rajčaty, husí játra s rajčaty a houbami, skopová kýta s rajčaty, vepřový guláš se zelím a rajčaty, rizoto s rajčaty a olivami, debrecínský guláš s rajčaty

fettuccine s karamelovými rajčaty, recept, hlavní jídla