Těstoviny s pistáciemi a sušenými rajčaty

Kategorie: hlavní jídla

Hodnocení receptu:

Na recept těstoviny s pistáciemi a sušenými rajčaty potřebujeme tyto suroviny:

   • balíček těstovin z tvrdé pšenice
   • 2 cibule
   • 3 dcl suchého bílého vína
   • 100 g strouhaného parmazánu
   • 100 g pistácií
   • 75 g sušených rajčat naložených v olivovém oleji
   • čerstvě nasekanou nať petržele
   • nadrobno nakrájený česnek
   • 2 lžíce olivového oleje
   • 1 lžíce mouky
   • 1 lžíce sušené bazalky a organa

Recept těstoviny s pistáciemi a sušenými rajčaty připravíme takto:
Uvaříme těstoviny. Nadrobno nakrájenou cibuli necháme na pánvi zesklovatět, přidáme nakrájený česnek, promícháme a minutu smažíme. Pak přisypeme lžíci mouky, zalijeme vínem a za stálého míchání vaříme, dokud omáčka nezhoustne. Přidáme nasekané pistácie, rajčata, bazalku, oregano a nasekanou petržel, promícháme a necháme znovu přejít varem. Podáváme na teplých talířích, posypeme čerstvou natí a strouhaným parmezánem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Těstoviny s pistáciemi a sušenými rajčaty nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

selské těstoviny, těstoviny s tuňákem a sardelkami, americké těstoviny, zapečené těstoviny s pikantním párkem a žampióny, těstoviny s vlašskými ořechy, gratinovaná brokolice se sýrem a rajčaty, těstoviny s tuňákovou omáčkou, husí játra s rajčaty a houbami, těstoviny se špenátem, debrecínský guláš s rajčaty

těstoviny s pistáciemi a sušenými rajčaty, recept, hlavní jídla