Rizoto s rajčaty a olivami

Kategorie: hlavní jídla

Hodnocení receptu:

Na recept rizoto s rajčaty a olivami potřebujeme tyto suroviny:

   • 200 g rýže
   • 2 cibule
   • 2 stroužky česneku
   • 300 g rajčat
   • olivový olej
   • 2 lžíce rajského protlaku
   • sůl
   • čerstvá nebo sušená bazalka
   • 50 g černých oliv
   • 150 g tvrdého sýra

Recept rizoto s rajčaty a olivami připravíme takto:
Rýži několikrát propláchneme horkou vodou a necháme okapat. Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno, osmahneme na rozehřátém oleji, přidáme protlak, na osminky nakrájená rajčata a rýži a osmahneme. Pak osolíme, zalijeme 4 dcl vody, přikryjeme a při mírné teplotě dusíme 15 minut. Hotové rizoto posypeme nasekanou bazalkou, nakrájenými olivami a nastrouhaným sýrem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Rizoto s rajčaty a olivami nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

kalábrijské rizoto, pórkové rizoto, rizoto houbové, rizoto s mořskými plody, hříbkové rizoto, restovaná játra s rajčaty a pórkem, vepřová plec s mrkví, rajčaty a paprikou, debrecínský guláš s rajčaty, rychlé kuřecí rizoto, šafránové rizoto

rizoto s rajčaty a olivami, recept, hlavní jídla