Dušený kapr s rajčaty

Kategorie: hlavní jídla, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu:

Na recept dušený kapr s rajčaty potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 porce kapra
   • 100 g oleje
   • 2 cibule
   • 2 zelené papriky
   • 2 rajčata
   • 1 lžíce rajčatového protlaku
   • sůl
   • pepř
   • 1 stroužek česneku

Recept dušený kapr s rajčaty připravíme takto:
Porce kapra omyjeme, osušíme a na rozpáleném oleji prudce po obou stranách opečeme. Pak jej vyjmeme, na zbylém oleji osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme papriky nakrájené na proužky, rajčata nakrájená na plátky, česnek utřený se solí, rajčatový protlak, promícháme, podlijeme trochou vody, vložíme porce kapra a dusíme doměkka. Hotové dochutíme solí a podáváme s těstovinami nebo rýží.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Dušený kapr s rajčaty nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

kuřecí karbanátky se sušenými rajčaty, zapečený kapr se smetanou a koprem, řízky z kapra po staroměstsku, vepřový guláš se zelím a rajčaty, kapr na černo, kapr na hříbkách, kapr na černo se sušeným ovocem, kapr na cibuli, římský salát s rajčaty a olivami, kapr s mandlemi

dušený kapr s rajčaty, recept, hlavní jídla