Citrónový koláč s makovým krémem

Kategorie: sladkosti

Hodnocení receptu:

Na recept citrónový koláč s makovým krémem potřebujeme tyto suroviny:

   • 170 g polohrubé mouky
   • půl prášku do pečiva
   • 170 g cukru
   • 170 g másla
   • 4 vejce
   • šťáva a kůra z 1 citronu
   • na krém: 250 g mascarpone + moučkový cukr + šťáva z půlky citronu + 2 lžíce mletého máku

Recept citrónový koláč s makovým krémem připravíme takto:
Žloutky vyšleháme s cukrem doběla a přidáme postupně rozpuštěné máslo, citronovou šťávu a kůru. Mouku smícháme s práškem do pečiva, zapracujeme do těsta a zlehka vmícháme z bílků ušlehaný tuhý sníh. Těsto vylijeme do dortové formy a pečeme asi 40 minut při 175°C. Krém připravíme tak, že utřeme mascarpone s cukrem, citronovou šťávou a mákem. Krém pak natřeme na vychladlý korpus.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Citrónový koláč s makovým krémem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

citrónový křen, chodské koláče, rebarborový koláč s borůvkami, velikonoční koláče, kokosový koláč, bramborový koláč s jablky, propadlý koláč, borůvkový koláč, angreštový koláč, malé rychlé koláčky

citrónový koláč s makovým krémem, recept, sladkosti