Bramborový koláč s jablky

Kategorie: sladkosti

Hodnocení receptu:

Na recept bramborový koláč s jablky potřebujeme tyto suroviny:

   • 600 g brambor
   • 250 g hrubé mouky
   • 80 g cukru
   • sůl
   • 60 g hery
   • 300 g jablek
   • 80 g ořechů
   • 30 g rozinek
   • skořice
   • citronová šťáva
   • cukr na posypání

Recept bramborový koláč s jablky připravíme takto:
Brambory vaříme ve slupce, vychladlé oloupeme a prolisujeme, přidáme mouku, cukr a špetku soli a promícháme. Polovinu směsi nasypeme na vymazaný vyšší plech. Jablka zbavíme jádřinců a i se slupkou nastrouháme nahrubo. Ořechy nasekáme nahrubo, rozinky spaříme. Na vrstvu bramborové směsi nasypeme strouhaná jablka, pokapeme citronem, přidáme rozinky, ořechy a skořici. Pak přikryjeme zbylou bramborovou směsí, pocukrujeme, pokapeme rozehřátým tukem a upečeme v předehřáté troubě.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Bramborový koláč s jablky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

hnědý třešňový koláč, horácký koláč, francouzský koláč, linecké koláčky, americký jablečný koláč, rebarborový koláč s pudingem, jablkový koláč s krémem, borůvkový koláč s perníkem, čokoládový koláč s ořechy v karamelu, pražský koláč

bramborový koláč s jablky, recept, sladkosti