Cibulová polévka s křenem

Kategorie: polévky, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept cibulová polévka s křenem potřebujeme tyto suroviny:

   • 120 g cibule
   • 15 g másla
   • hladká mouka na zaprášení
   • 1 l vývaru z kostí a masa
   • 200 g rajčat
   • sůl
   • 30 g strouhaného křenu

Recept cibulová polévka s křenem připravíme takto:
Cibuli nakrájíme na tenká kolečka, osmažíme je na másle a zaprášíme moukou. Přilijeme vývar a uvedeme do varu. Rajčata spaříme, oloupeme slupky a nakrájíme na kostičky. Přidáme k polévce a přisolíme. Odstraníme kosti a maso nakrájíme na kousky. Polévku podáváme posypanou strouhaným křenem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Cibulová polévka s křenem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

cibulová polévka se smetanou, cibulová polévka se sýrem, pařížská cibulová polévka, cibulová krémová polévka s fenyklem a žampiony, cibulová polévka se zastřenými vejci a sýrem, cibulová polévka s houbami, cibulová polévka po francouzsku, toskánská cibulová polévka, cibulová polévka s rajčaty a vejcem, cibulová polévka

cibulová polévka s křenem, recept, polévky