Chřest se sušenými rajčaty

Kategorie: saláty, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept chřest se sušenými rajčaty potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g bílého chřestu
   • 2 lžíce olivového oleje
   • sůl
   • pepř
   • 200 g rukoly
   • 5 sušených rajčat naložených v oleji
   • 6 lžic majonézy
   • 2 lžíce smetany
   • půl lžičky kari
   • 1 lžička citronové šťávy

Recept chřest se sušenými rajčaty připravíme takto:
Chřest omyjeme, odkrojíme tvrdší konce, oloupeme a položíme do pekáče vyloženého alobalem. Pokapeme olejem, osolíme a opepříme a pečeme v předehřáté troubě 20-25 minut. V polovině pečení promícháme. Rukolu omyjeme a osušíme, rajčata nakrájíme na proužky a majonézu promícháme se smetanou, kari kořením a citronovou šťávou. Talíře vyložíme rukolou, přendáme na ni opečený chřest, ozdobíme nakrájenými rajčaty a pokapeme zálivkou.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Chřest se sušenými rajčaty nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

kuřecí salát s chřestem, chřestový salát s červenou cibulí, salát z chřestu s jogurtovou zálivkou, lahůdkový salát s chřestem, ledový salát s ředkvičkami, rajčaty a paprikou, krevetový salát s chřestem, jarní chřestový salát, ledový salát s rajčaty, lollo biondo s rajčaty a kuřecím masem, chřestový salát s krevetami

chřest se sušenými rajčaty, recept, saláty