Lahůdkový salát s chřestem

Kategorie: saláty

Hodnocení receptu:

Na recept lahůdkový salát s chřestem potřebujeme tyto suroviny:

   • 150 g bílého jogurtu
   • 250 g měkkého salámu
   • 1 cibuli
   • 1 jablko
   • 2 rajčata
   • 250 g vařeného chřestu (nebo sterilovaného)
   • 2 lžíce majonézy
   • 1 lžíce plnotučné hořčice
   • 1 lžička nastrouhaného křenu
   • půl lžičky cukru
   • sůl
   • pepř
   • pažitka
   • petrželka
   • 2 natvrdo uvařená vejce

Recept lahůdkový salát s chřestem připravíme takto:
Jogurt dáme do salátové mísy, smícháme s majonézou, hořčicí a okořeníme. Omáčku ochutíme, přidáme jemně pokrájenou pažitku. Salám a cibuli oloupeme, jablko, rajče rozkrojíme a zbavíme jader. Všechno včetně chřestu nakrájíme na nudličky a smícháme. Salát dochutíme a před podáváním krátce promícháme, připravíme k servírování. Vejce oloupeme, rozkrojíme na šest dílků a salát jimi ozdobíme. Podáváme vychlazené.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Lahůdkový salát s chřestem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

kuřecí salát s cibulí a bílou ředkví, vitamínový salát, bramborový salát s kozím sýrem, rajčatový salát se sýrem pecorino, slovenský bramborový salát, letní salát s plísňovým sýrem, ruský houbový salát s bramborami, karibský salát s jogurtem, rajčatový salát s cuketami, bavorský salát

lahůdkový salát s chřestem, recept, saláty