Chřest s omeletou na bádenský způsob

Kategorie: hlavní jídla

Hodnocení receptu:

Na recept chřest s omeletou na bádenský způsob potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kg uvařeného chřestu
   • 75 g másla
   • 200 g vařené šunky
   • na omeletu: 150 g hladké mouky + 2 vejce + 0,25 litru mléka + sůl + muškátový oříšek + 50 g rozpuštěného másla + nadrobno nasekaná pažitka

Recept chřest s omeletou na bádenský způsob připravíme takto:
Mouku a vejce rozšleháme v mléce, přidáme špetku nastrouhaného muškátového oříšku a přimícháme máslo a pažitku. Ze směsi upečeme 4 tenké omelety, které se šunkou a chřestem upravíme na talíři a chřest přelijeme rozpuštěným máslem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Chřest s omeletou na bádenský způsob nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

krocan na královský způsob, drůbeží játra na pikantní způsob, chřest se smetanovou omáčkou, kuřecí játra na benátský způsob, křemenáče na francouzský způsob, vepřové maso na ďábelský způsob, perlička s chřestovou nádivkou, chřest s holandskou omáčkou, kuřecí prsa s chřestem a parmazánem, krůtí steaky zapečené s chřestem

chřest s omeletou na bádenský způsob, recept, hlavní jídla