Chřest s omeletou na bádenský způsob

Kategorie: hlavní jídla

Hodnocení receptu:

Na recept chřest s omeletou na bádenský způsob potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kg uvařeného chřestu
   • 75 g másla
   • 200 g vařené šunky
   • na omeletu: 150 g hladké mouky + 2 vejce + 0,25 litru mléka + sůl + muškátový oříšek + 50 g rozpuštěného másla + nadrobno nasekaná pažitka

Recept chřest s omeletou na bádenský způsob připravíme takto:
Mouku a vejce rozšleháme v mléce, přidáme špetku nastrouhaného muškátového oříšku a přimícháme máslo a pažitku. Ze směsi upečeme 4 tenké omelety, které se šunkou a chřestem upravíme na talíři a chřest přelijeme rozpuštěným máslem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Chřest s omeletou na bádenský způsob nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

chřestová omáčka, zelený chřest se špekem, kuřecí játra na benátský způsob, zapečené špagety na asijský způsob, dušená ryba na čínský způsob, sikulský guláš na vojvodinský způsob, pštrosí maso na kantonský způsob, krocan na královský způsob, zapečený chřest, chřest se smetanovou omáčkou

chřest s omeletou na bádenský způsob, recept, hlavní jídla