Chlupaté knedlíky

Kategorie: přílohy

Hodnocení receptu:

Na recept chlupaté knedlíky potřebujeme tyto suroviny:

   • 3 žemle z předešlého dne
   • 3 brambory
   • 3 lžičky hrubé mouky
   • 1 vejce
   • sůl

Recept chlupaté knedlíky připravíme takto:
Brambory oloupeme a jemně nastrouháme. Přidáme žemle nakrájené na drobné kostičky, přisypeme mouku, vyklepneme vejce, osolíme a důkladně promícháme. Pokud je směs málo hustá, přidáme ještě trochu mouky. Ze směsi lžící vykrajujeme kousky, rukama vytvarujeme kulaté knedlíky a vaříme je v osolené vodě asi 15 až 20 minut podle velikosti. Po vyjmutí z vody knedlíky překrojíme nebo vidličkami propíchneme, aby vyšla pára.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Chlupaté knedlíky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

mrkvové knedlíky, gurmánské knedlíky, hrnkové knedlíky, majoránkové knedlíky, houskové knedlíky s petrželí, tvarohové těsto na knedlíky, jemné houskové knedlíky, bramborové knedlíky plněné špenátem, staročeské bramborové knedlíky, borůvkové knedlíky

chlupaté knedlíky, recept, přílohy