Česnekové kapsy

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept česnekové kapsy potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 plátky vepřového masa
   • anglická slanina
   • Niva
   • cibule
   • sůl
   • pepř
   • česnek
   • majoránka
   • olej

Recept česnekové kapsy připravíme takto:
Plátky masa rozklepeme, osolíme, opepříme, po jedné straně bohatě potřeme rozetřeným česnekem a posypeme majoránkou. Do slaniny zabalíme Nivu a dáme doprostřed plátku, plátek přehneme a sklepneme nebo propíchneme párátkem tak, aby se plátek nerozevřel a na rozpáleném oleji opékáme z obou stran dozlatova. Pak maso vyndáme, do výpeku přidáme nakrájenou cibuli, orestujeme, přidáme zpět maso, podlijeme trochou vody a dusíme do měkka. Podáváme s bramborami nebo rýží.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Česnekové kapsy nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

vepřové kapsy s houbami, bylinkový řízek v česnekovém oleji, česnekové špagety, krevety na česnekovém másle, česnekové špagety s uzeným masem, telecí kapsy, jehněčí kotletky v česnekové strouhance, kuřecí řízky v česnekovém těstíčku, česnekové jehněčí, pečené česnekové brambory v římském hrnci

česnekové kapsy, recept, hlavní jídla