![]() DALŠÍ KATEGORIE |
![]() • 1 celer • 2 vejce • 4 plátky eidamu • 4 silnější plátky šunky • sůl • hladká mouka • strouhanka • pepř • olej na smažení Recept celerové řízky připravíme takto:
Celer očistíme a uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Necháme vyhladnout a pak jej nakrájíme na silnější kolečka a opepříme. Na jednu stranu potřenou vejcem přitiskneme sýr a šunku a obalíme v trojobalu. Řízky vkládáme do rozpáleného oleje napřed celerovou stranou a usmažíme dozlatova. Podáváme s bramborovou kaší a tatarskou omáčkou. V naší kuchařce bylo kromě receptu Celerové řízky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: balkánské řízky s pórkem, kuřecí řízky v česnekovém těstíčku, přírodní vepřové řízky s tmavou cibulovou omáčkou, srnčí řízky madeira, pikantní králičí řízky, krůtí řízky s žampiony a shery, bůčkové řízky, telecí řízky s houbami a sýrem, salámové řízky, maďarské řízky celerové řízky, recept, hlavní jídla |