Celer plněný šunkou

Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept celer plněný šunkou potřebujeme tyto suroviny:

   • 2 celery
   • 200 g uzeného masa
   • 1 cibule
   • 2 vejce
   • 2 lžíce smetany
   • tvrdý sýr
   • máslo
   • sůl
   • cukr
   • petrželová nať

Recept celer plněný šunkou připravíme takto:
Celery nakrájíme na 0,5 cm silná kolečka, uvaříme je ve slané vodě s cukrem a potom necháme okapat. Mezitím najemno nakrájíme uzené maso a natvrdo uvařená vejce, smícháme s nadrobno nakrájenou petrželovou natí, smetanou a trochou usmažené cibule. Tuto směs vložíme mezi dvojice uvařených celerových koleček, ty naskládáme vedle sebe do vymazané zapékací misky, povrch posypeme strouhaným sýrem, na každý položíme kousek másla a zapečeme v troubě, dokud sýr neroztaje.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Celer plněný šunkou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

bratislavský kapr se šunkou, kapr plněný jablky, kapr na víně se šunkou, jelení plec pečená se šunkou, plněný vepřový řízek, celer plněný houbami, smetanové špagety se šunkou, celer s houbovou omáčkou, zapečený sýr se šunkou, vepřová panenka plněná šunkou

celer plněný šunkou, recept, hlavní jídla