Bulharská jehněčí polévka

Kategorie: polévky, skopové maso

Hodnocení receptu:

Na recept bulharská jehněčí polévka potřebujeme tyto suroviny:

   • 600 g jehněčího masa
   • 150 g kořenové zeleniny
   • svazek mladé cibule s natí
   • 50 g rýže
   • 1 bílý jogurt
   • 1 vejce
   • 60 g sádla
   • sůl
   • petrželka
   • 1,5 l vody

Recept bulharská jehněčí polévka připravíme takto:
Omyté maso nakrájíme, zalijeme vodou, osolíme a uvaříme téměř doměkka. Na sádle osmahneme očištěnou a nadrobno nakrájenou zeleninu a cibuli i s natí, přidáme do polévky i se spařenou rýží a uvaříme doměkka. Polévku stáhneme z ohně a vmícháme do ní jogurt, v kterém jsme rozšlehali vejce. Doplníme nadrobno nakrájenou petrželkou.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Bulharská jehněčí polévka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

jehněčí polévka s lesními houbami, bulharská beraní polévka, polévka z jehněčích vnitřností, jehněčí vývar, podkrkonošská polévka z jehněčího kořínku se smaženou žemlí, polévka z jehněčího masa, špenátová polévka s jehněčím masem, jehněčí polévka s knedlíčky, jarní jehněčí polévka

bulharská jehněčí polévka, recept, polévky