Bratislavský kapr se šunkou

Kategorie: hlavní jídla, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu:

Na recept bratislavský kapr se šunkou potřebujeme tyto suroviny:

   • 600 g kapra
   • 250 ml pomerančového džusu
   • 200 g šunky
   • vejce
   • mouka
   • strouhanka
   • olej
   • máslo
   • 40 g tvrdého sýra
   • sůl
   • pepř

Recept bratislavský kapr se šunkou připravíme takto:
Kapra naporcujeme, vykostíme, narovnáme do mísy, zalijeme džusem a necháme asi 12 hodin odležet v ledničce. Pak kapra osušíme, osolíme, opepříme, zabalíme do šunky, obalíme v trojobalu a usmažíme. Podáváme teplé a při podávání posypeme strouhaným sýrem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Bratislavský kapr se šunkou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

kapr na zelenině s klobásou, kapr plněný slaninou a křenem, kapr dušený na pivě, vánoční kapr na šalvěji, lázeňský kapr, smetanové špagety se šunkou, kavkazský kapr, závitky se šunkou a hermelínem, kapr na cibuli, radenínský vánoční kapr

bratislavský kapr se šunkou, recept, hlavní jídla