Křupavé brambory po portugalsku

Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept křupavé brambory po portugalsku potřebujeme tyto suroviny:

   • 8 přibližně stejně velkých brambor
   • 4 stroužky česneku
   • máslo
   • olivový olej
   • rozmarýn
   • hrubozrnná sůl

Recept křupavé brambory po portugalsku připravíme takto:
Brambory důkladně omyjeme (neloupeme) a v osolené vodě uvaříme ve slupce. Zapékací mísu vymažeme olivovým nebo slunečnicovým olejem, vložíme uvařené brambory, na jejichž povrchu uděláme zářezy. V misce smícháme rozpuštěné máslo s nadrobno nakrájeným česnekem, solí a rozmarýnem a touto směsí potřeme povrch brambor. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme 15-20 minut při teplotě 200°C.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Křupavé brambory po portugalsku nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

pečené brambory po tyrolsku, liptovské brambory, lyonské brambory, zapečené brambory se sýrem, zadělávané brambory, zapečené brambory se špenátem, gratinované brambory ii, staropražské brambory, pečené brambory plněné tvarohem, mrkvové brambory se sýrem

křupavé brambory po portugalsku, recept, hlavní jídla