Bramborové knedlíky se švestkami

Kategorie: hlavní jídla

Hodnocení receptu:

Na recept bramborové knedlíky se švestkami potřebujeme tyto suroviny:

   • 200 g vařených brambor
   • 300 g hrubé mouky
   • 20 ml mléka
   • 2 vejce
   • švestky
   • špetka soli
   • máslo
   • mák
   • cukr

Recept bramborové knedlíky se švestkami připravíme takto:
Brambory oloupeme, uvaříme a necháme vychladnout. Pak přidáme mouku, sůl, vejce a mléko a vypracujeme tuhé těsto, které rozválíme na silnější vrstvu. Rozválené těsto rozdělíme na malé kousky, do kterých zabalíme vypeckovanou švestku, vhodíme do vroucí vody a vaříme asi 7-8 minut. Při podávání bramborové knedlíky se švestkami polijeme rozpuštěným máslem a posypeme mletým mákem s cukrem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Bramborové knedlíky se švestkami nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

bramborové špecle s vepřovým masem, pečený bůček se švestkami, kynuté ovocné knedlíky, bramborové placky se sojou, tvarohové knedlíky s rebarborou, bramborové pirohy se zelím, bramborové šišky se strouhankou ii, bramborové řízky, bramborové knedlíky s třešněmi, chlupaté knedlíky se škvarky a červeným zelím

bramborové knedlíky se švestkami, recept, hlavní jídla