KUCHAŘSKÉ RECEPTY
Bělehradský vepřový řízek
Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso
Hodnocení receptu:
Na recept bělehradský vepřový řízek potřebujeme tyto suroviny: • 600 g vepřových kotlet
• 240 g sterilovaného leča
• 300 g čerstvých rajčat
• 60 g oleje
• sůl
• pepř
• česnek
Recept bělehradský vepřový řízek připravíme takto:
Maso nakrájíme na 4 plátky, naklepeme, osolíme, opepříme a nařízneme okrajové blány. Na pánvi opečeme po obou stranách do zlatova, aby uvnitř maso nebylo krvavé, ale zároveň bylo šťavnaté. Jednotlivé kotlety vyjmeme a do výpeku dáme sterilované lečo, které přichutíme solí, pepřem a česnekem. Přidáme opečené maso a krátce podusíme. Bělehradský vepřový řízek podáváme s vařenými nebo opečenými brambory, vždy plátek masa přelitý lečem a ozdobený na kolečka nakrájenými rajčaty.
Maso nakrájíme na 4 plátky, naklepeme, osolíme, opepříme a nařízneme okrajové blány. Na pánvi opečeme po obou stranách do zlatova, aby uvnitř maso nebylo krvavé, ale zároveň bylo šťavnaté. Jednotlivé kotlety vyjmeme a do výpeku dáme sterilované lečo, které přichutíme solí, pepřem a česnekem. Přidáme opečené maso a krátce podusíme. Bělehradský vepřový řízek podáváme s vařenými nebo opečenými brambory, vždy plátek masa přelitý lečem a ozdobený na kolečka nakrájenými rajčaty.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Bělehradský vepřový řízek nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
Anglický řízek Barevný vepřový guláš Bramborové špecle s vepřovým masem Brněnský řízek Bylinkový řízek v česnekovém oleji Carský řízek Cikánský řízek Císařský řízek Černohorský řízek Čínské nudle s vepřovým masem Dušená mrkev s vepřovým masem Holandský fazolový řízek Holandský kuřecí řízek Holandský řízek Holandský řízek bůčkový Holandský sojový řízek Hospodský vepřový guláš Houby s vepřovými játry Hovězí řízek Králičí sekaný řízek Královský holandský řízek Krůtí řízek s cuketou Krůtí řízek v sezamovém obalu Kuřecí přírodní řízek se smaženou cibulí Kuřecí řízek Cordon bleu Kuřecí řízek cornflakes Kuřecí řízek na medu s celerem Kuřecí řízek se slaninou Kuřecí řízek se šunkou a nivou Kuřecí řízek v pikantním těstíčku Kuřecí řízek v sýrovém těstíčku Květák s vepřovým masem Lečo s pečeným vepřovým masem Loštický řízek Máslový řízek Masopustní vepřový guláš Nadívaný vepřový bůček Novohradský řízek Pařížský telecí řízek Pašerácký řízek Pavlišovský řízek Pikantní pařížský kuřecí řízek Pikantní vepřový guláš Pivovarský řízek Plněný telecí řízek Plněný vepřový bůček Plněný vepřový řízek Plněný vepřový řízek II Přírodní vepřový řízek s fazolemi Přírodní vepřový řízek s hermelínem
Anglický řízek Barevný vepřový guláš Bramborové špecle s vepřovým masem Brněnský řízek Bylinkový řízek v česnekovém oleji Carský řízek Cikánský řízek Císařský řízek Černohorský řízek Čínské nudle s vepřovým masem Dušená mrkev s vepřovým masem Holandský fazolový řízek Holandský kuřecí řízek Holandský řízek Holandský řízek bůčkový Holandský sojový řízek Hospodský vepřový guláš Houby s vepřovými játry Hovězí řízek Králičí sekaný řízek Královský holandský řízek Krůtí řízek s cuketou Krůtí řízek v sezamovém obalu Kuřecí přírodní řízek se smaženou cibulí Kuřecí řízek Cordon bleu Kuřecí řízek cornflakes Kuřecí řízek na medu s celerem Kuřecí řízek se slaninou Kuřecí řízek se šunkou a nivou Kuřecí řízek v pikantním těstíčku Kuřecí řízek v sýrovém těstíčku Květák s vepřovým masem Lečo s pečeným vepřovým masem Loštický řízek Máslový řízek Masopustní vepřový guláš Nadívaný vepřový bůček Novohradský řízek Pařížský telecí řízek Pašerácký řízek Pavlišovský řízek Pikantní pařížský kuřecí řízek Pikantní vepřový guláš Pivovarský řízek Plněný telecí řízek Plněný vepřový bůček Plněný vepřový řízek Plněný vepřový řízek II Přírodní vepřový řízek s fazolemi Přírodní vepřový řízek s hermelínem
bělehradský vepřový řízek, recept, hlavní jídla