Vepřový jazyk na cibuli

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept vepřový jazyk na cibuli potřebujeme tyto suroviny:

   • vepřové jazyky
   • slanina
   • cibule
   • celer
   • pórek
   • sůl
   • mletý pepř
   • celý pepř
   • nové koření
   • sádlo

Recept vepřový jazyk na cibuli připravíme takto:
Jazyky omyjeme, očistíme, dáme do osolené vody, přidáme kousek cibule, celeru, pórku a celý pepř s novým kořením a vaříme do měkka. Uvařené jazyky oloupeme a nakrájíme. Na sádle a na jemno nakrájené slanině osmahneme nakrájenou cibuli dorůžova. Potom zaprášíme moukou, necháme zlehka zrůžovět, zalijeme vývarem z jazyků a vaříme do zhoustnutí. Nakonec dochutíme pepřem a solí, vložíme jazyky a necháme ještě chvilku provařit. Vepřový jazyk na cibuli podáváme s rýží nebo pečivem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Vepřový jazyk na cibuli nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

králík na cibuli, selský vepřový guláš s křenem, kuře na cibuli v římském hrnci, španělský vepřový plátek, grilovaný hovězí jazyk, špenát s vepřovým masem, zajíc pečený na cibuli, čínské nudle s vepřovým masem, vepřový guláš se zelím a rajčaty, vepřový guláš s fazolemi

vepřový jazyk na cibuli, recept, hlavní jídla