Španělský vepřový plátek

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept španělský vepřový plátek potřebujeme tyto suroviny:

   • 600 g vepřové kýty
   • 100 g šunky
   • 2 cibule
   • 2 stroužky česneku
   • 3 rajčata
   • 1 balení sterilované zelené olivy
   • 10 g hladké mouky
   • olej
   • 100 ml červeného vína
   • sůl
   • pepř

Recept španělský vepřový plátek připravíme takto:
Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky, mírně naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme utřeným česnekem a zaprášíme moukou. Na rozpáleném oleji opečeme z obou stran a vyndáme na nahřáté talíře. Na pánev vložíme na plátky nakrájenou cibuli a rajčata, zprudka opečeme, přidáme šunku pokrájenou na nudličky, zalijeme vínem, vložíme opečené řízky a necháme přejít varem. Maso ozdobíme olivami a podáváme s rýží.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Španělský vepřový plátek nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Barevný vepřový guláš   Bělehradský vepřový řízek   Bramborové špecle s vepřovým masem   Čínské nudle s vepřovým masem   Dušená mrkev s vepřovým masem   Hospodský vepřový guláš   Houby s vepřovými játry   Hovězí plátek na jalovci   Květák s vepřovým masem   Lečo s pečeným vepřovým masem   Masopustní vepřový guláš   Nadívaný vepřový bůček   Pikantní vepřový guláš   Plněný vepřový bůček   Plněný vepřový řízek   Plněný vepřový řízek II   Přírodní vepřový řízek s fazolemi   Přírodní vepřový řízek s hermelínem   Přírodní vepřový řízek s ořechy   Sekaný vepřový řízek   Selský vepřový guláš s křenem   Slovenský fazolový guláš s vepřovým masem   Smažený vepřový jazyk   Smažený vepřový jazyk s česnekem   Smažený vepřový řízek   Španělský guláš   Španělský ptáček   Špecle s vepřovým masem   Špecle se sýrem a vepřovým masem   Špenát s vepřovým masem   Špenátový nákyp s vepřovým masem   Vepřový bůček na cibuli   Vepřový bůček s mrkví   Vepřový bůček s nádivkou   Vepřový bůček v čínském zelí   Vepřový eintopf   Vepřový guláš   Vepřový guláš na pivě   Vepřový guláš na víně   Vepřový guláš s fazolemi   Vepřový guláš s kysaným zelím   Vepřový guláš s tatarkou   Vepřový guláš se smetanou   Vepřový guláš se zeleninou na víně   Vepřový guláš se zelím a rajčaty   Vepřový guláš se žampiony   Vepřový guláš zahuštěný chlebem   Vepřový jazyk na cibuli   Vepřový jazyk na česneku   Vepřový jazyk s křenovou omáčkou  

španělský vepřový plátek, recept, hlavní jídla